Mersin’de son yıllarda limon üreticiliğinden uzaklaşan çiftçiler, yüksek maliyetler ve düşük kazanç nedeniyle alternatif ürün arayışına girdi. Akdeniz ikliminin uygun koşulları sayesinde, bölgede avokado üretimi giderek yaygınlaşıyor. Konuyla ilgili üretici Fuat Baş, yaşanan dönüşümü değerlendirdi.
"LİMONDAN ELDE EDİLEN KAZANÇ BEKLENTİNİN ALTINDA KALMAYA BAŞLADI"
Limonun üretim maliyetinin son yıllarda arttığını belirten Fuat Baş, “Girdi maliyetleri, işçilik ve ilaçlama giderleri çok yükseldi. Buna karşın limondan elde edilen kazanç beklentinin altında kalmaya başladı. Limona zirai don vurması da alternatif ürün arayışına girmemize neden oldu açıkçası” dedi.
Baş, avokadonun bölge iklimine uyum sağladığını ve ekonomik getirisiyle dikkat çektiğini belirterek şunları söyledi:
“Avokado, Akdeniz iklimine oldukça uygun. Don riski az olan bölgelerde daha verimli yetişiyor. Özellikle son dönemde artan iç piyasa talebi ve tüketici ilgisi nedeniyle üreticiler için cazip bir seçenek haline geldi.”
"VERİMLİ BİR AĞAÇTAN UZUN YILLAR ÜRÜN ALINABİLİYOR"
Avokado yetiştiriciliğinin ilk aşamada yatırım gerektirdiğini de dile getiren Fuat Baş, uzun vadede bu yatırımın karşılığının alındığını ifade etti:
"Limonla kıyaslandığında, avokadonun ilk etapta maliyeti yüksek gibi görünse de verimli bir ağaçtan uzun yıllar ürün alınabiliyor. Üstelik pazar değeri de oldukça iyi."
