Doç. Dr. Burcu Erdem’e göre, kronik böbrek yetmezliğinin en yaygın nedenleri arasında kontrolsüz hipertansiyon ve diyabet başı çekiyor. “Bu iki hastalık, böbrek damarlarında hasara yol açarak organın filtreleme yeteneğini bozar. Yüksek tansiyon böbreklerdeki küçük damarları zorlar; diyabet ise kan şekerinin sürekli yüksek seyretmesiyle böbrek fonksiyonlarını yavaşlatır” dedi.
YETERSİZ SU TÜKETİMİ VE FAZLA TUZ BÖBREKLERİ ZORLUYOR
Yeterli su tüketiminin böbrek sağlığı için hayati olduğunu belirten Erdem, “Günde en az 2-2,5 litre su içmek, böbreklerin toksinleri düzenli olarak atmasını sağlar. Aynı zamanda aşırı tuz tüketimi de kan basıncını yükselterek böbreklere zarar verebilir” ifadelerini kullandı.
PROTEİN TÜKETİMİNDE DENGE ŞART
Yüksek proteinli diyetlerin bilinçsizce uygulanmasının böbrekleri yorabileceğine dikkat çeken Erdem, “Özellikle kronik böbrek hastalığı olan bireylerde protein alımı sınırlandırılmalıdır. Hayvansal proteinler yerine bitkisel protein kaynaklarına ağırlık verilmesi böbrek yükünü azaltır” uyarısında bulundu.
BÖBREK SAĞLIĞI İÇİN BESLENMEDE NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Doç. Dr. Erdem, böbrek dostu bir beslenme programında şu unsurlara dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı:
-
Tuz oranı düşük, taze sebze ve meyve ağırlıklı diyet
-
Paketli ve işlenmiş gıdalardan uzak durulması
-
Düzenli su tüketimi
-
Şeker ve rafine karbonhidratların sınırlandırılması
-
Potasyum ve fosfor içeriği yüksek besinlerin, böbrek hastalığı varsa doktor kontrolünde alınması
