Modern yaşamın getirdiği yoğun tempo, bireyleri sağlıksız ve dengesiz beslenmeye yönlendiriyor. Ancak uzmanlar, düzenli ve dengeli beslenmenin hem fiziksel hem de zihinsel sağlık açısından kritik rol oynadığını vurguluyor. Diyetisyen Gonca Vural, günlük yaşamda yapılan küçük beslenme değişikliklerinin bile uzun vadede büyük farklar yaratabileceğini söylüyor.
“VÜCUDUNUZUN RİTMİ, BESLENME DÜZENİNİZE BAĞLIDIR”
Vural, düzensiz öğünlerin metabolizmayı yavaşlattığını, kan şekerinde ani dalgalanmalara neden olduğunu belirterek, “Gün içinde ana ve ara öğünleri atlamadan, belirli saat aralıklarında yemek yemek, hem enerji seviyesini dengeler hem de kilo kontrolünü kolaylaştırır” diyor.
ZİHİNSEL PERFORMANSA DA KATKI SAĞLIYOR
Sadece bedensel değil, zihinsel performans açısından da düzenli beslenmenin önemine dikkat çeken Vural, özellikle kahvaltının atlanmaması gerektiğini vurguluyor:
“Kahvaltı yapan bireylerde konsantrasyon ve öğrenme kapasitesi daha yüksek. Günün ilk öğünü, hem kan şekerini dengeler hem de metabolizmayı harekete geçirir.”
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR
Gonca Vural’a göre düzenli ve dengeli beslenmek, bağışıklık sistemini güçlendirmek için en etkili yöntemlerden biri:
“Taze sebze ve meyveler, tam tahıllar, yeterli protein ve sağlıklı yağ kaynaklarını içeren bir beslenme planı, vücudun hastalıklara karşı direncini artırır. Özellikle mevsim geçişlerinde bu alışkanlık çok daha kıymetli hale gelir.”
“HAZIR GIDALARDAN UZAK, DOĞAL BESLENMEYE YÖNELİN”
Vural, işlenmiş ve hazır gıdaların düzenli beslenme sürecinde en büyük tehditlerden biri olduğunu belirtiyor:
“Evde hazırlanan yemekler, dışarıda tüketilen hazır ürünlere kıyasla çok daha kontrollü ve sağlıklı. Mümkün olduğunca paketli ürünlerden uzak durarak, doğal ve mevsiminde besinleri tercih etmek gerekiyor.”
SAĞLIKLI YAŞAM BİR BÜTÜN: UYKU, SU, HAREKET
Beslenmenin yanında yeterli su tüketimi, kaliteli uyku ve düzenli fiziksel aktivitenin de ihmal edilmemesi gerektiğini belirten Vural, “Dengeli bir yaşam tarzı, sadece bedenimizi değil, ruh halimizi de olumlu etkiler. Kendinizi daha enerjik, dinç ve huzurlu hissetmek için önce sofranızı düzene sokun” diyerek sözlerini tamamlıyor.
