Ankara’nın Kızılcahamam ilçesinde yer alan bir otelde garson olarak görev yapan İnanç Gökçam, işinin yoğun temposuna rağmen misafir memnuniyetini öncelik haline getirdiğini belirtti. Gökçam, gün içinde saat 13.00 ile 18.00 arası en yoğun zaman dilimi olduğunu dile getirerek yaz aylarında iş yükünün daha arttığını anlattı.
“İNSANLARIN MEMNUN OLMASI ÇOK ZOR”
Genç Garson Gökçam, mesleğinde kendisini en çok zorlayan konunun müşteri ilişkileri olduğunu vurgulayarak “İnsanların memnun olması çok zor” dedi, ayrıca bu sürecin sabır ve özveri gerektirdiğini söyledi.
“HER ADIMDA TİTİZ OLMAK HİZMET KALİTESİNİ YÜKSELTİR”
Müşterilerin bir garsondan ne gibi tutumlar beklediği hakkında da konuşan Gökçam, “Müşteriyle iletişimde nazik olmak, empati kurmak ve güler yüzlü davranmak çok önemli. Aynı zamanda her adımda titiz olmak da hizmet kalitesini yükselten faktörlerden biridir” ifadelerini kullandı.
Gökçam, son olarak “Bu yaklaşım hem müşterinin memnuniyetini artırıyor hem de çalışanla misafir arasında güven oluşturuyor” açıklamasında bulundu.
