Kahramanmaraş'ın Onikişubat ilçesine bağlı Döngele Mahallesi'nde, Döngele Çok Programlı Anadolu Lisesi tarafından geleneksel "Tirşik Şöleni" düzenlendi. Etkinlik, bölge halkı ve öğrencilerin yoğun katılımıyla coşkulu bir atmosfere sahne oldu.
TİRŞİK ÇORBASI KAZANLARDA KAYNADI
Şölende, Kahramanmaraş'a özgü tirşik bitkisi, öğretmen ve öğrenciler tarafından etkinlikten bir gün önce doğranarak fermente edildi. Etkinlik günü okul bahçesine kurulan kazanlarda pişirilen tirşik çorbası, misafirlere ikram edildi. Tirşik çorbasının yanında tereyağlı bulgur pilavı ve tatlı da sunuldu.
HALAYLARLA RENKLİ GÖRÜNTÜLER OLUŞTU
Etkinlik sırasında bir yanda tirşik kazanlarda kaynarken, diğer yanda öğrenciler ve katılımcılar halay çekerek şöleni renklendirdi. Programa sadece mahalle sakinleri değil, merkez ve çevre köy okullarından gelen öğretmen ve öğrenciler de ilgi gösterdi.
TİRŞİK BİTKİSİNİN KÜLTÜREL ÖNEMİ VURGULANDI
Tirşik bitkisinin doğadan sofraya uzanan yolculuğuna dikkat çekilen etkinlikte, bu özel bitkinin hem sağlık açısından faydaları hem de kültürel değeri ön plana çıkarıldı. Tirşik çorbasının bölge kültüründeki yeri bir kez daha hatırlatıldı.
OKULDAN TEŞEKKÜR VE GELENEKSEL DEĞERLERE SAHİP ÇIKMA MESAJI
Okul idarecileri, etkinliğin gerçekleşmesinde katkı sağlayan öğretmen, öğrenci, veli ve köy halkına teşekkür ederek, geleneksel değerleri yaşatmaya devam edeceklerini ifade etti. Şölenin, gelecek yıllarda da sürdürülmesi planlanıyor.
