Kemal Arslan’a göre avokado yetiştiriciliğinde en kritik nokta iklim ve toprak seçimidir. “Avokado, don olaylarına karşı hassas bir bitkidir. Bu nedenle sıcaklık -2 derecenin altına düşmeyen bölgeler tercih edilmeli. Hafif eğimli, drenajı iyi, pH değeri 6-7 arasında olan topraklar verimli sonuç verir” dedi.
FİDAN SEÇİMİ VE DİKİM ZAMANI
Doğru fidan seçiminin verimlilik açısından büyük önem taşıdığını belirten Arslan, “Sertifikalı ve hastalıklardan arındırılmış fidanlar kullanılmalı. Dikim için en uygun dönem ilkbahar başı ya da sonbahar ortasıdır. Fidanlar arası en az 6 metre mesafe bırakılmalı” şeklinde konuştu.
SULAMA VE GÜBRELEMEYE DİKKAT EDİLMELİ
Avokado ağacının düzenli suya ihtiyaç duyduğunu ifade eden Arslan, “Damlama sulama sistemi ideal çözümdür. Ancak fazla su kök çürümesine yol açabilir. Gübreleme ise analizlere göre yapılmalı; özellikle azot, potasyum ve çinko içeren gübreler tercih edilmeli” dedi.
HASAT VE PAZARLAMA STRATEJİSİ
Avokado meyvesinin olgunlaştıktan sonra hasat edilip dinlendirilerek tüketime sunulması gerektiğini belirten uzman, “Doğru pazarlama ile iç ve dış pazarda yüksek getiri sağlanabilir. Erken hasattan kaçınılmalı, kalite öncelik olmalı” uyarısında bulundu.
