Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, zeytinin anavatanı olarak bilinen Türkiye'de, zeytin üretimi yıllar içinde önemli bir artış gösterdi. 2001 yılında 99 bin olan zeytin ağacı sayısı, 2023 yılı itibarıyla 201 bin 770'e ulaştı. Bu iki katın üzerinde gerçekleşen artış, üretime de yansıdı.
YÜZDE 150 ARTTI
2001'de 600 bin ton olan zeytin üretimi, 2023'te 1 milyon 520 bin tona çıkarken 2024 yılına gelindiğinde Türkiye'nin zeytin üretimi, bir önceki yıla göre yaklaşık yüzde 150 artarak 3 milyon 750 bin tona yükseldi. Bu miktarla, Türkiye Cumhuriyet tarihindeki en yüksek zeytin üretimi gerçekleştirildi.
“AĞAÇ SAYIMIZ YÜZDE 100 ARTTI”
Zeytinin Anadolu'dan dünyaya yayıldığını belirten Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, "Biz, tekrar bıraktığımız liderlik koltuğuna doğru planlı ve programlı çalışmalar yapıyoruz. Son 20 yılda 100 milyon olan ağaç sayımızı ikiye katlayarak 200 milyona çıkardık. Son 20 yılda ağaç sayımız yüzde 100 arttı. Hep birlikte dünya ikinciliği hedefi koyduk ve zeytin dikimi 41 ile yayıldı. Bundan 2 yıl önce üretim rekoru kırılmış, sofralıkta dünya birinciliği ve zeytinyağında da İspanya'dan sonra dünya ikinciliği gelmişti" şeklinde konuştu.
“TÜRKİYE FİYAT BELİRLEMEDE DE SÖZ SAHİBİ OLMALIDIR”
"Türkiye'nin zeytinyağı çok değerli" diyen Tan, şöyle devam etti: "İspanya ve İtalya fiyatlarına göre hareket edip malımızı ucuza satabiliriz ama biz bunu istemiyoruz. Türkiye üretimde söz sahibi olurken fiyat belirlemede de söz sahibi olmalıdır. Anadolu bu işin ana vatanıdır. Zeytin ve yağ ticaretinde de milli duruşu olmalıdır. Yani biz ucuza zeytinyağını yabancı ülkelere satacağımıza, hep beraber ucuzlatıp halkımıza yedirmek de bir kurtuluştur. Bize göre bu yıl Türkiye'de zeytinyağı iç ve dış tüketimi artacak. Çünkü geçtiğimiz yıla göre zeytin yağı daha ucuz seyrediyor."
