Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi bünyesinde faaliyetlerini yürüten Kaşlı Geçici Hayvan Bakımevi’ne kurulan mama üretim ünitesiyle kompost teknolojisi kullanılarak can dostların beslenme ihtiyacı karşılanıyor. Yemek hizmeti veren kurum/kuruluşlardan gün içinde toplanan yaklaşık 2 ton yemek, neredeyse 600 kilogram mamaya dönüşüyor.
İSRAFIN ÖNLENMESİNE KATKI SAĞLIYOR
Üretim ünitesi; 1 adet kırıcı makine, 2 adet 500’er litrelik kompost makinesi, 1 adet pelet makinesi ve 1 adet fırından oluşuyor. Toplanan yemek miktarına bağlı olarak değişkenlik gösteren üretim, bakımevinin patili sakinlerinin 2 günlük öğününü karşılıyor. Bu ünite sayesinde özellikle yaz aylarında toplanan yemeklerin bozulmadan ve israf olmadan tüketilmesi sağlanarak mama maliyeti de en aza indirilmiş oluyor. Kompost makinesine aktarılan yemek miktarı ve içeriğine göre 12-18 saat aralığında gerçekleştirilen üretim sonrasında köpeklerin yiyebileceği kıvamda ve rasyonda mama elde edilebiliyor.
Çeşitli kamu kurumlarından, otellerden, restoranlardan vs. günlük olarak 1,5-2 tona yakın yemek toplayarak bakımevine ulaştırdıklarını belirten Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Selçuk Şahutoğlu, yemek toplama işleminde bir araç ve 2 personel ile çalıştıklarını, ayrıca yaz aylarında toplanan yemeklerin aynı gün tüketilmesine dikkat ettiklerini söyledi. Daire Başkanı Şahutoğlu, ifadelerine şu şekilde devam etti:
“Özellikle yaz aylarında topladığımız yemekleri aynı gün yediriyoruz.Önce bir kırıcıdan geçiriyoruz, sonra kompost halini alıyor. Komposttan sonra pelet makinesi ve peletten sonra da kurutma yöntemiyle beraber, aynı gün tüketilmesi gereken yemekleri bir hafta yenilebilecek hale getiriyoruz. Denemelerimiz sonucunda canlarımızın bunu aslında çok severek yediğini de fark ettik. Uygulama sayesinde, bakımevimizde yaşayan canlarımızın daha çeşitli yemek yemelerini sağlıyoruz. Aldığımız makineyle oluşturduğumuz mamayla da Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin mamaya harcamış olduğu para ya da mama ihtiyacını bir nebze de olsa düşürmüş olup tasarruf sağlamış oluyoruz.”
