Anadolu'nun bereketli topraklarında yetiştirilip geleneksel yöntemlerle güneşte kurutulan domatesler, geçen yıl 92 ülkeye ihraç edildi. Makarna, pizza ve salatalarda yaygın kullanılan bu ürün, 2023'te 106 milyon 597 bin dolar gelir sağlarken, 2024'te 40 bin 402 ton ihracatla 127 milyon dolarlık bir gelir elde edildi.
EN ÇOK ALMANYA, İNGİLTERE VE ABD TALEP GÖSTERDİ
2024 yılında kuru domates ihracatı miktar olarak yüzde 25, değer olarak ise yüzde 19 artış kaydetti. En fazla talep Almanya, İngiltere ve ABD'den geldi. Türkiye’nin kuru domates üretiminin büyük bölümü İzmir'in Torbalı ilçesinde gerçekleştiriliyor.
Torbalı Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Abdulvahap Olgun, ilçenin kuru domates üretiminde lider konumda olduğunu belirtti. Olgun, “Torbalı, Türkiye'nin kuru domates ihracatındaki başarısında öncü bir rol oynuyor. Burada yetiştirilen domatesler, geleneksel yöntemlerle kurutularak dünya mutfaklarında büyük talep gören yüksek kaliteli ürünlere dönüştürülüyor.” dedi.
YENİ PAZARLAR HEDEFLENİYOR
Torbalı'nın uluslararası pazarda güçlü bir konuma sahip olduğunu vurgulayan Olgun, şunları ekledi:
“Bölgemizdeki üretim ve işleme tesisleri, uluslararası standartlara uygun şekilde faaliyet gösteriyor ve dünya mutfaklarına kaliteli ürünler sunuyor. Hedefimiz, Torbalı'nın kuru domates üretimindeki liderliğini pekiştirerek yeni pazarlarla büyümeye devam etmektir.”
Kuru domates ihracatında yaşanan artış, Türkiye’nin tarımsal ihracatındaki başarısını bir kez daha gözler önüne serdi. Yeni pazar arayışlarıyla bu başarının daha da ileriye taşınması hedefleniyor.
