Araştırmaya göre, gıda fiyatları Mart ayında bir önceki aya göre yüzde 6,8 oranında arttı. Yılın ilk üç ayında gıda enflasyonu yüzde 13,6'ya ulaşırken, yıllık bazda artış yüzde 54,2 olarak kaydedildi. Son 12 aylık ortalamalara göre ise artış oranı yüzde 68,3’e yükseldi.
64 ÜRÜN İNCELENDİ
Araştırma kapsamında Türkiye genelindeki zincir marketlerden toplanan fiyat verileri üzerinden, halkın sık tükettiği 64 temel gıda maddesinden oluşan bir sepet temel alındı. Elde edilen veriler, özellikle dar gelirli kesimlerin karşı karşıya olduğu ekonomik zorlukları ortaya koydu. Mart ayında yalnızca makarna ve yağ fiyatlarında sınırlı düşüş görülürken; et, süt, sebze ve meyvede ciddi fiyat artışları yaşandı.
SEBZE VE MEYVEDE ARTIŞ YAŞANDI
En yüksek artış sebze ve meyve grubunda kaydedildi. Mart ayında sebze fiyatları yüzde 19,8, meyve fiyatları ise yüzde 12,7 oranında yükseldi. Yıllık bazda ise sebze fiyatlarında yüzde 179,7, meyve fiyatlarında ise yüzde 123,8 oranında artış görüldü. Bu durum, vatandaşların temel gıda ürünlerine erişimini giderek zorlaştırıyor.
GELİR ARTIŞLARI ENFLAYONUN ALTINDA KALDI
Kamu çalışanlarının maaş artışlarının gıda enflasyonuna yetişemediği belirtildi. Eylül 2021’den bu yana kamu çalışanlarının maaşlarında yüzde 881,5 artış olurken, aynı dönemde gıda fiyatları yüzde 1.165 oranında arttı. Ocak 2025’te verilen yüzde 6’lık zam ise yılın ilk iki ayında eridi.
Son 58 aydır aralıksız yükselen gıda fiyatları, Türkiye’yi gıda fiyatlarının en hızlı yükseldiği sekizinci ülke konumuna getirdi. Eylül 2021'de 100 liraya alınabilen gıda sepeti, Mart 2025 itibarıyla 1.265 liraya çıktı. Artan gıda maliyetleri nedeniyle vatandaşlar diğer temel ihtiyaçlarından feragat etmek zorunda kalırken, özellikle sabit gelirli kesimler için açlık riski giderek büyüyor.
