KLASİK YÖNTEM: SADENİN KAKAOLU HALİ
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı:
- Tereyağını bir tavada eritin ve irmiği pembeleşene kadar kavurun.
- Ayrı bir kapta süt, şeker ve kakaoyu karıştırarak kaynatın.
- Kavrulan irmiğe bu karışımı yavaşça ekleyin. Sürekli karıştırarak kıvam almasını bekleyin.
- Helvayı dinlendirip dondurma veya cevizle servis edin.
FIRINDA KAKAOLU HELVA
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- Çikolata parçaları
Hazırlanışı:
- İrmiği tereyağı ile klasik yöntemle kavurun.
- Kakao, süt ve şekeri ayrı bir tencerede karıştırarak karışımı irmiğe ekleyin.
- Pişen helvayı bir borcama alın, üzerine çikolata parçaları serpin.
- 180 derece fırında 10 dakika pişirerek lezzeti derinleştirin.
SOĞUK SERVİS: DONDURMALI KAKAOLU HELVA
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- Vanilyalı dondurma
Hazırlanışı:
- İrmiği tereyağıyla kavurup kakaolu süt karışımını ekleyin ve pişirin.
- Helvayı bir kaseye alarak soğumaya bırakın.
- Soğuk helvayı dondurmayla katmanlı olarak servis edin.
HİNDİSTAN CEVİZLİ KAKAOLU HELVA
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- Hindistan cevizi rendesi
Hazırlanışı:
- Klasik yöntemle irmiği kavurup sütlü kakaolu karışımı ekleyin.
- Helvayı ocaktan almadan önce içine bolca Hindistan cevizi ekleyin.
- Servis sırasında üzerine Hindistan cevizi serpiştirin.
SAĞLIKLI TARİF: TEREYAĞSIZ VE ŞEKERSİZ
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı süt (yağsız)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı:
- İrmiği zeytinyağıyla kavurun.
- Süt, kakao ve balı karıştırarak irmiğe ekleyin.
- Karışım kıvam alınca ocağı kapatın ve 10 dakika dinlendirin.
Kakaolu irmik helvasını bu farklı yöntemlerle deneyerek, her seferinde yepyeni bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz!
Kaynak: HABER MERKEZİ