KLASİK YÖNTEM: SADENİN KAKAOLU HALİ

Malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:

  1. Tereyağını bir tavada eritin ve irmiği pembeleşene kadar kavurun.
  2. Ayrı bir kapta süt, şeker ve kakaoyu karıştırarak kaynatın.
  3. Kavrulan irmiğe bu karışımı yavaşça ekleyin. Sürekli karıştırarak kıvam almasını bekleyin.
  4. Helvayı dinlendirip dondurma veya cevizle servis edin.

FIRINDA KAKAOLU HELVA

Malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Çikolata parçaları

Hazırlanışı:

  1. İrmiği tereyağı ile klasik yöntemle kavurun.
  2. Kakao, süt ve şekeri ayrı bir tencerede karıştırarak karışımı irmiğe ekleyin.
  3. Pişen helvayı bir borcama alın, üzerine çikolata parçaları serpin.
  4. 180 derece fırında 10 dakika pişirerek lezzeti derinleştirin.

SOĞUK SERVİS: DONDURMALI KAKAOLU HELVA

Malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Vanilyalı dondurma

Hazırlanışı:

  1. İrmiği tereyağıyla kavurup kakaolu süt karışımını ekleyin ve pişirin.
  2. Helvayı bir kaseye alarak soğumaya bırakın.
  3. Soğuk helvayı dondurmayla katmanlı olarak servis edin.

HİNDİSTAN CEVİZLİ KAKAOLU HELVA

Malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Hindistan cevizi rendesi

Hazırlanışı:

  1. Klasik yöntemle irmiği kavurup sütlü kakaolu karışımı ekleyin.
  2. Helvayı ocaktan almadan önce içine bolca Hindistan cevizi ekleyin.
  3. Servis sırasında üzerine Hindistan cevizi serpiştirin.

SAĞLIKLI TARİF: TEREYAĞSIZ VE ŞEKERSİZ

Malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt (yağsız)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı:

  1. İrmiği zeytinyağıyla kavurun.
  2. Süt, kakao ve balı karıştırarak irmiğe ekleyin.
  3. Karışım kıvam alınca ocağı kapatın ve 10 dakika dinlendirin.

Kakaolu irmik helvasını bu farklı yöntemlerle deneyerek, her seferinde yepyeni bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz!

Kaynak: HABER MERKEZİ