Jersey ineği, anavatanı İngiltere ve Fransa arasında bulunan Jersey adasından adını alırken, 1958'de Türkiye'ye getirilen bu süt ırkı, özellikle Karadeniz Bölgesi'nde tercih ediliyor. Sarımsı, açık kahverengi ve krem tonlarında olan Jersey sığırları, zamanla çiftçilik faaliyetlerinin azalmasıyla azalsa da, Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından bölgedeki hayvancılığı canlandırmak amacıyla bir proje başlatıldı. Proje kapsamında, bazı ilçe belediyeleri ile protokol imzalanarak dişi Jersey spermasıyla yapılacak suni tohumlama uygulamalarıyla hayvan ıslahı çalışmaları desteklenecek ve veteriner hekimler tarafından ücretsiz hizmet sunulacak. Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürü İsa Kaplan, bu adımın, Doğu Karadeniz’in en önemli hayvanı olan Jersey’nin yaygınlaşmasına katkı sağlayacağını belirtti.
"HAYVANCILIĞI CANLANDIRMA ADINA YAPTIĞIMIZ BİR PROJEDİR"
Kaplan, "Jersey’in de Doğu Karadeniz’de bütünleşen tarafı da bizim meralarımızdaki ot yapısı. Bizim coğrafi işaretli Tonya tereyağında temeli de çayırdan alınan bu besin maddesidir. Ayrı bir aroma ve lezzet veriyor. Dünyada Tonya tereyağını diğer tereyağından pozitif olarak anında ayırt ediyor. Şimdi elimizde güzel bir mera var. Böyle bir madde var. Böyle bir coğrafi özellik var. Böyle de bir hayvan var. Bunu ne yapabiliriz diye düşündük. Süt verimimiz de oldukça düşmüş hayvan başına 6-7 litrelere gelmiş. Suni tohumlama dediğimiz olay dünyanın en iyi erkek spermlerinin tüp bebek gibi dişi hayvanlara nakledilmesidir. Vatandaşlarımıza bu hizmeti Tarım İl Müdürlüğü eliyle ve belediyelerle ortaklaşa bölgede hayvancılığı canlandırma adına yaptığımız bir projedir" şeklinde konuştu.
