Kahve çeşitleri, dünya genelinde en çok tüketilen içeceklerdir. Özellikle de bizim kültürümüzde kahve ve Türk kahvesi, çok önemli bir yere sahiptir. Birçok kişi kahvenin zararlı olduğunu ve sadece keyfi olarak tüketildiğini düşünür. Ancak, bu düşünce herhangi bir bilimsel temele dayanmaz ve doğru değildir. Kahve, ölçülü bir şekilde tüketilirse çok faydalı olabilir.
Kahvenin Faydaları Nelerdir?
Kahvenin faydaları başlıca şunlardır:
- Kilo Kontrolüne Yardımcı Olması
Kilo kontrolü yapmak hem fiziksel hem de psikolojik açıdan sağlıklı olmak için çok önemlidir. Özellikle de fazla kilo problemi, günümüzde çok yaygın bir hale gelmiştir ve birçok kişi bu problemden mustariptir. Kilo kontrolü yapmak isteyen birçok kişi sabah uyandığı zaman kahve tüketmektedir. Bu hareket, aslında çok doğru bir harekettir çünkü sabah uyanır uyanmaz bir şeyler yememek gerekir. Kahve, tok tutucu etkisi ile kahvaltı yapmanızı birkaç saat ertelemenize ve dolayısıyla kilo kontrolü yapmanıza yardımcı olur. Buna ek olarak kahvenin metabolizmayı hızlandırma etkisi de yağ yakım sürecini hızlandırdığı için yağ oranı fazla yüksek olmayan sağlıklı bir vücuda sahip olmanıza yardımcı olacaktır.
- Enerjik Hissetmeye Yardımcı Olması
Bazı kişiler, kahvenin uyanık hissetmeye yardımcı olduğu düşüncesinin yanılgıdan ibaret olduğunu zanneder. Ancak, aslında kahve gerçekten de uyanık ve enerjik hissetmenize yardımcı olur. Başta ülkemizin değerli diyetisyenlerinden biri olan Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Sena Çelebi olmak üzere birçok uzman, kahvenin adenozin molekülü bloke ederek enerjik hissetmeye yardımcı olduğunu savunmaktadır. Bu yüzden özellikle de yoğun tempo ile çalışmanız gereken günlerde kahve tüketebilirsiniz.
- Psikolojik Açıdan Tatmin Olma Hissi Sağlaması
Kahve, birçok kişinin favori içeceğidir. Bu yüzden birçok kişi için kahve içmek, oldukça keyiflidir ve günlerinin güzel geçmesini sağlar. Psikolojik açıdan tatmin olmak ve iyi hissetmek, fiziksel sağlığa da olumlu etki eder. Bu yüzden günde 1 – 2 adet kahve içerek kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz. Bu ruh hali, yalnızca psikolojik sağlığınıza değil fiziksel sağlığınıza da olumlu etki eder.
Kahvenin Zararları Nelerdir?
Kahvenin zararları, genellikle gereğinden fazla içmekten dolayı ortaya çıkar. Kahvenin olası zararları başlıca şunlardır:
- Çarpıntıya Neden Olması: Kahve, kan basıncını yükseltici bir etkiye sahiptir. Bu etkisi yüzünden kahve, aşırı tüketildiği zaman çarpıntı hissine neden olabilir. Çarpıntı hissi, kısa vadede yalnızca rahatsız olmanıza uzun vadede ise ciddi sağlık problemleri yaşamanıza yol açabilir.
- Gebelikte Düşük Riskini Arttırması: Birçok kişi gebelik döneminde kahve içmemek gerektiği düşüncesinin bilimsel bir temeli olmadığını zannetse de bu düşünce, bilimsel temellere dayanır. Gereğinden fazla kafein alımı, rahim kaslarının kasılmasına ve dolayısıyla düşüklerin meydana gelmesine yol açabilir.
- Emzirme Sürecini Olumsuz Etkilemesi: Birçok kişi kahvenin yalnızca gebelik sürecinde uzak durulması gereken bir içecek olduğunu sansa da aslında kahve, emzirme sürecinde de uzak durulması gereken bir içecektir. Kahvenin içerisindeki kafein, annenin tüketimi ile anne sütüne geçer. Kafein içeren anne sütü, bebeğin hem uykusuzluk gibi problemler yaşamasına hem de anne sütünün tadını beğenmeyerek memeyi reddetmesine yol açabilir. Bu yüzden emzirme sürecinde mümkünse kahve tüketmemek ya da kahve tüketimi konusunda ölçülü davranmak gerekir.
