Muratpaşa Belediyesi, turizmin vazgeçilmez unsurlarından biri olan gastronomi sektöründe kaliteyi artırmak için önemli bir adım attı. Belediye Başkanı Ümit Uysal, Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD) ve Diversey ile iş birliği protokolü imzalayarak, gıda işletmelerinin uluslararası standartlara uygun şekilde sertifikalandırılacağını duyurdu.
HİJYEN VE GIDA GÜVENLİĞİ İÇİN SERTİFİKASYON PROGRAMI BAŞLATILIYOR
Muratpaşa Belediyesi, AGYİD ve Diversey iş birliğiyle yürütülecek bu program kapsamında, restoranlar, kafeler, lokantalar ve pastaneler belirli hijyen ve gıda güvenliği standartlarını karşılamak için başvuruda bulunabilecek. Gönüllülük esasına dayanan sistemde, belirlenen kriterlere uyan işletmelere sertifika verilecek. Bu sayede, hem işletmelerin hizmet kalitesinin artırılması hem de kent sakinlerinin daha güvenli bir tüketim deneyimi yaşaması hedefleniyor.
G-OLD TOWN SERTİFİKASI İLE STANDARTLAR YÜKSELTİLİYOR
Başkan Ümit Uysal, Kaleiçi’nden esinlenerek "G-Old Town" ismi verilecek sertifikalar hakkında şu ifadeleri kullandı:
"Kaleiçi’ni merkez alan ancak genel olarak tüm şehirde turizm kalitesini ve hizmet standartlarını yükseltmeye yönelik bir strateji yürütüyoruz. İşletmelerimizi sertifikalandıracağız. G-Old Town Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifika Programı’nı Diversey ve AGYİD ile birlikte sahada uygulamaya koyacağız. Antalya’nın kent kimliğinin önemli bir parçası olan turizm faaliyetlerine büyük katkı sağlayacak bir standardizasyon süreci başlatıyoruz. Bu çalışma konaklama sektörü ve diğer alanlarda da devam edecek bir sertifikasyon sürecinin ilk adımı olacak. İlk aşamayı gastronomi sektöründe hijyen ve gıda güvenliği ile başlatıyoruz. Antalya’mıza, Muratpaşa’mıza hayırlı olsun."
