Zeydan Karalar 1980 yılında Çukurova Üniversitesi Makine Mühendisliği bmlümünün mezunlarından biri olmuştur.
7 Temmuz 2010 tarihinde Cumhuriyet Halk Partisi Merkez Yürütme Kurulu tarafından CHP Adana İl Başkanlığı'na atanmıştır.
2014 yerel seçimlerinde Seyhan Belediye Başkanı olarak seçilmiştir.
2019 yerel seçimlerinde CHP Adana Büyükşehir Belediye Başkan adayı olarak belirlenmiş ve 31 Mart 2019'da gerçekleştirilen seçimde yüzde 53,69 oy oranıyla seçimi kazanmıştır. Görevini halen devam ettirmektedir.
