Bursa'nın İznik ilçesinde yılın ilk erik hasadı yapıldı. Genç ziraat mühendisi Mustafa Kutay Ası'nın yönettiği akıllı serada yetiştirilen yeşil erikler, kilosu 7 bin liradan satışa sunuldu.
ERİKLERİ BÜYÜTMEK İÇİN YÜKSEK ISI MASRAFI
26 yaşındaki ziraat mühendisi Mustafa Kutay Ası, 800 metrekarelik akıllı serasında 300 erik ağacını yetiştiriyor. Serada kış aylarında yetiştirilen erikler, Türkiye’nin dört bir yanından talep görürken, yurt dışından da yoğun ilgiyle karşılaşıyor. Almanya, Katar, Dubai, Özbekistan, Kazakistan, Azerbaycan ve Rusya gibi birçok ülkeden talep alarak ihracat yapan genç mühendis, serasında ısıtma maliyetlerinin oldukça yüksek olduğuna dikkat çekti.
YÜKSEK FİYAT, YÜKSEK TALEP
Mustafa Kutay Ası, şubat ayında hasat edilen eriğin kilosunun 7 bin lira olduğunu belirtti. Genç mühendis, örtü altında ilk erik hasadını yapmanın mutluluğunu yaşadıklarını ifade ederken, eriklerin yurtdışında da büyük ilgi gördüğünü söyledi.
