Mutfakta yemek yaparken bir anlık dalgınlık yemeğin yanmasına neden olabilir. Bunu yanı sıra aynı anda birden fazla işin yapılması gerektiği mutfaklarda istenmeyen ufak tefek kazalarda sıklıkla meydana gelmektedir. Bunlar arasında tencerelerin altının yanması ise en çok karşılaşılan durumların başında yer alır. Yemek hazırlıkları sırasında ocakta unutulan yemek, tencerenin altının yanmasına ve hatta yemeğin dahi yanmasına neden olabilir.
Bunların yanı sıra özellikle en çok kullanılan tencerelerin alt kısımlarının kararması, yağ kalıntıları ile kirlenmesi ve kireç nedeni ile lekeli bir görünüme sahip olması da sıklıkla meydana gelen durumlar arasında yer alır. Peki siz altı kararan tencerelerinizi ne yapıyorsunuz? Sizlere aktaracağımız bu yöntemler ile tencerelerinizi artık ilk günkü haline getirebilir ve tertemiz bir görüntü elde edebilirsiniz.
Bulaşık Deterjanı, Karbonat ve Tuz
Kararan tencerelerin doğal yöntemler ile eski haline dönebileceğini biliyor muydunuz? Bunun için ilk olarak bulaşık deterjanı, karbonat ve tuz karışımından yardım alabilirsiniz. Yanmış tencere altını temizlemek için bir kabın içerisine bu üç malzemeyi aktarın ve karıştırarak son derece etili bir temizlik malzemesi elde edin. Elde ettiğiniz bu malzeme ile yanmış tencerenizin altını bir fırça yardımı ile ovalayın. Bu süreçte dairesel hareketler ile lekeyi çıkartmayı deneyin. Tencerenin altındaki lekeler inatçı olması halinde bu karışım ile ovaladıktan sonra bir süre bekletilmesi daha sonra durulanması tercih edilmelidir.
Beyaz Sirke ve Karbonat
Beyaz sirke ve karbonat ikilisinin etkili olduğu bir diğer alan da yanmış tencere altlarıdır. Bunun için bir kapta bir su bardağı beyaz sirke ile iki yemek kaşığı karbonatın karıştırılması gerekir. Ardından elde edilen karışım, yanmış tencerenin altında dökülmeli ve on ila on beş dakika bekletilmelidir. Bu süre içerisinde yanıklar yumuşayacaktır. Ardından bir fırça yardımı ile tencerenin alt kısmının tamamen temizlenmesi sağlanabilir.
Limon ve Tuz
Limon suyu ve tuz karışımı sadece yanmış tencerelerin altını temizlemek ile kalmaz aynı zamanda tencerelerin pırıl pırıl parlamasını da sağlar. Bunun için bir adet limonun suyunu sıkın ve üzerine iki yemek kaşığı tuz ilave edin. Limon suyu ve tuzdan elde edilen karışımı tencerenin altında uygulayın ve on dakika bekletin. Ardından bulaşık teli ya da fırçası ile tencerenin altını ovalayarak temizleyin. Bu işlemden sonra tencerenizin altı kısmındaki yanıkların geçtiğini göreceksiniz.
Soda ile Temizleyin
Yanmış tencerelerin temizlenmesi için tercih edilebilecek bir diğer yöntem ise soda kullanımıdır. Sodayı uygun bir kabın içerine dökün ve yanmış tencerenizi de soda dolu kabın içerisine yerleştirin. Birkaç saat boyunca sodanın içerisinde beklettiğiniz tencerenizi daha sonra bir bez yardımı ile silebilirsiniz. Bu sayede yanık lekelerinin kolayca tencereden çıkmasını sağlayabilirsiniz.
Kahve Telvesi
Kahve telvesi doğal bir aşındırıcıdır. Bu nedenle tencerelerin yanmış olan altı kısımlarının kolaylıkla temizlenmesine yardımcı olacaktır. Bunun için tüketilen kahvelerin telvesi ile tencerelerin alt kısmının nazik bir şekilde ovulması ve ardından durulanarak temizlenmesi gerekir.
Isı Yöntemi
Isı yönteminde kullanılması gereken malzemeler karbonat ve sirkedir. Bu yöntemde ilk olarak tencerenin ilk olarak ısıtılması gerekir. Isınan tencerenin alt kısmına bolca karbonat dökülür ve ardından sirke dökülür. Ortalama olarak yarım saat bu şekilde bekletilen tencere daha sonra ovalanarak temizlenir.
