Soğuk havalarda hem içi hem de ruhu ısıtan tatlar kendini gösterir. Kabak, tarçın, ceviz ve zencefil gibi soğuk havaya yakışan tatlar içeren tarifli yiyecekler kendinizi mutlu etmek için yeterlidir bazen. İşte bu yiyecekler...
Havuçlu kek
Soğuk havalara yakışan en iyi kek hiç kuşkusuz havuçlu kektir. Havucun keke verdiği yumuşak doku ceviz ve tarçın ile lezzetlendirildiğinde mutluluk verici bir yiyecek olur. Soğuk havalarda çayınızın ya da kahvenizin yanına en iyi eşlikçilerden biri olan havuçlu keki mutlaka deneyin!
Tarçının yakıştığı lezzetli yiyeceklerden biri de elmalı turtadır. Elmalı turtanın kökeni İngiltere ve Hollanda’ya dayansa da birçok kültürde farklı şekillerde yapılır. Tat olarak elmalı kurabiyeyi andırsa da sıcak servis için turta hali tercih edilmesi soğuk havalara yakışır.
Kabak Tatlısı
Kabağın tam mevsimi olduğu soğuk havalarda yapılan tatlısı Türk mutfağının bir klasiği olarak kabul edilir. Fırında ya da ocakta pişirilebilir. Üzerine ceviz, tahin ya da pekmez eklenerek lezzetlendirilebilir. Besleyici özelliği yanında hafif bir tatlı olması ile de bir tercih sebebidir.
Tarçınlı ve Zencefilli Kurabiye
Piştikten sonra tüm evi saracak kokusuyla birlikte soğuk havayı yumuşatan tarçınlı ve zencefilli kurabiye, farklı kalıplarla şekillendirerek günü neşelendirebilir. Zencefilin faydası da göz önüne alındığında çayın yanında sağlıklı bir eşlikçi olarak tercih edilir.
Kremalı Patates Graten
Kremalı, sıcak ve lezzetli olan bu yemek, soğuk havaların vazgeçilmezidir. Yemek yanında tercih edilirken öğle saatlerinde çayınızın yanına da iyi bir eşlikçidir. Patatesten yapılan bu lezzetli garnitür, baharatlarla birleştiğinde soğuk havaya yakışacak bir tat haline geli
