Uzmanlar, zeytin ağaçlarının sağlıklı bir çiçeklenme dönemi geçirebilmesi için belirli bir süre soğuk hava koşullarına ihtiyaç duyduğunu belirtiyor.
Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Dr. Mücahit Kıvrak, zeytin ağaçlarının verimli bir üretim dönemi için 7 derecenin altındaki sıcaklıklarda dinlenme sürecine girdiğini ve bu sürecin 500 ila 1000 saat arasında değişen bir soğuklama süresi gerektirdiğini açıkladı. Dr. Kıvrak, geçtiğimiz yıl Türkiye'de zeytin ağaçlarının en fazla 432 saat soğuklama süresi geçirdiğini, ancak bu yılki Sibirya soğuklarının bu süreyi önemli ölçüde artırdığını ve bunun da zeytin ağaçlarının baharda daha güçlü bir çiçeklenme geçirmesini sağlayacağını ifade etti.
TEK ENDİŞE YAĞIŞ EKSİKLİĞİ
Ancak, üreticilerin tek endişesi yağış eksikliği. Dr. Kıvrak, soğuk havanın zeytinliklere olumlu etkisini vurgularken, "Şu an hava koşulları güzel ve soğuklar yeterli seviyede, ancak yağmur yağmıyor. Eğer önümüzdeki günlerde dağlara kar ve ovalara yeterli yağmur düşerse, zeytin ağaçları Mayıs ayında güçlü bir çiçeklenme dönemi geçirecek" dedi.
Zeytin üreticileri, beklenen yağışların gerçekleşmesi halinde bu yılın verimli bir hasat sezonuna dönüşmesini umuyor.
