Turunçgiller sınıfında bulunan ve Çin greyfurtu ismi ile de bilinen pomelo sert yapısı ve farklı tat aroması ile bilinen bir meyvedir. Bu meyveyi tüketen kişiler genellikle hem tatlı hem de ekşi tat planları ile karşılaşır. Bu tat planları meyvenin daha farklı bir aromaya sahip olmasından kaynaklanır. Narenciye sınıfında yer alan pomelonun kendisi tüketilebilir olmasına karşın kabuğunun tüketilip tüketilemeyeceği bir soru işareti yaratmaktadır.
Pomelo Meyvesinin Kabuğu Yenir Mi?
Geleneksel anlamda tüketildiği takdirde kabuğu yerine meyvesi tercih edilir. Ancak çoğunlukla meyvesi tercih edilmesine karşın farklı yemeklerin içerisinde kabuğunun kullanıldığı da bilinmektedir. Asya mutfağı son derece çeşitli bir mutfaktır. Farklı gıdaları farklı biçimlerde kullanmak genellikle bu bölgede karşılaşılan yeni tatları ortaya çıkarır.
Doğru biçimde tüketildiği takdirde pomelo meyvesinin kabuğu tüketilebilir. Pomelo meyvesinin kabuğu son derece sert bir kabuktur. Dolayısı ile öğütülmesi, işlemden geçmesi ve yemek için hazır hale getirilmesi gerekir. Kabuğu yemek isteyen kişiler bu işlemleri yaptıkları takdirde meyveye farklı formlar kazandırır ve kabuğu tüketebilir.
Pomelonun Kabuğu Nasıl Tüketilir?
Pomelo kabuğunu tüketmek isteyen kişiler genellikle bu tercihlerini çiğ kabuk için yapmazlar. Çiğ olarak tercih edildiği takdirde genellikle istenmeyen tatlar ile karşılaşır. Son derece sert yapısı aynı zamanda acı bir aromaya sahiptir. Pomelo kabuğunu tüketmek isteyenler, bu kabuğa form vererek reçel yapabilirler. Kuru pomelo kabuğu da sık sık tüketilen meyve kabukları arasında bulunur. Kabuğu kurutarak ya da reçel içerisinde kullanmak istemeyenler farklı tatlılar hazırlarken şeker olarak tercih edebilirler.
Pomelonun Sağlığa Etkisi Nedir?
Pomelo sağlığa olan olumlu etkileri ile bilinir. Greyfurt olarak da bilinen ve greyfurtun farklı bir formuna sahip olan pomelo, sağlık için son derece faydalıdır. Hem C vitamini hem de flavonoid açısından son derece zengin olan pomelo, doyurucu ve besleyici bir meyvedir. Özellikle vücudu zararlı hücrelere ve toksinlere karşı koruma eğilimi gösteren pomelo, doğal yollar ile tüketildiğinde bağışıklık sisteminin güç kazanmasına yardımcı olur.
Pomelonun Yararları Nelerdir?
Pomelonun yararları arasında birçok madde vardır. Sağlığa olan olumlu etkileri ile öne çıkan pomelonun yararları son derece fazladır. Ancak tüketirken dikkat edilmediği takdirde yan etkileri görülebilir. Pomelonun yararları arasında şunlar bulunur:
- C vitamini açısından son derece zengindir.
- Bağışıklık sisteminin daha güçlü olmasına yardımcı olur.
- Antioksidan özelliği sayesinde vücudun ihtiyaç duyduğu bileşenlere daha kolay ulaşılmasını sağlar.
- Kan şekerini kontrol altında tutmak isteyen kişilerin kan şekerini kontrol edebilmelerine yardımcı olur.
- Potasyum açısından zengindir. Böylelikle hem kan basıncı dengelenirken hem de daha sağlıklı beslenme imkanı sunar.
Pomelo Kabuğunun Yan Etkileri Nelerdir?
Pomelo kabuğu fazla miktarda tüketildiği takdirde yan etkileri ortaya çıkabilir. Pomelo kabuğunu tüketmek isteyen kişiler mutlaka kontrollü bir tüketim yapmalıdır. Son derece besleyici, lezzetli ve vitaminli olmasına karşın yan etkileri de bir o kadar fazladır. Özellikle bölgede yetişen meyveler arasında bulunmadığı için kişilerin bağışıklık sistemlerini olumsuz yönde etkileyebilir. Pomelo kabuğunun yan etkileri şunlardır:
- Alerjik reaksiyon
- Kaşıntı
- Kızarıklık
- Hassasiyet
- Solunum problemleri
- Vücutta şişlik
- Ödem oluşması
- Mide problemleri
- Sindirim problemleri
- İshal
- Kusma eğilimi
- Zehirlenme belirtileri
