Deneyimli lahmacun ustası, 1 adet lahmacunun güncel maliyetini kalem kalem hesapladı. Kıyma, soğan, maydanoz, domates gibi temel malzemelerin maliyetlerini göz önünde bulundurarak, lahmacunun maliyetini açıkladı.
Usta, lahmacunun maliyet hesaplamasını şu şekilde sıraladı:
- Kıyma: 400 TL
- Domates: 10 TL
- Maydanoz: 2 TL
- Kapya biber: 30 TL
- Sarımsak: 100 TL
- Fırın masrafı: 140 TL
- Diğer maliyetler: 70 TL
Toplam maliyetin ise yaklaşık 19 TL olduğunu belirti.
Kaynak: HABER MERKEZİ
