Kuşadası Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri, kentin cadde ve sokaklarında yetişen turunç ağaçlarının meyvelerini toplayarak, Ada Koop üyesi kadınlarla birlikte geleneksel yöntemlerle reçele dönüştürüyor. Yıl boyunca ağaçların bakımlarını yapan ekipler, ocak ve şubat aylarında turunçları toplamaya başlıyor.
HALK ADA MARKET RAFLARINA ÇIKIYOR
Günde ortalama 150-200 kilogram turunç toplayan ekipler, meyveleri kasalayıp Ada Koop’a bağlı Emek Atölyesi’ne teslim ediyor. Burada, katkı maddesi kullanılmadan hazırlanan turunç reçelleri, cam kavanozlarda paketlenip Halk Ada Market raflarında satışa sunuluyor.
Kaynak: Haber Merkezi
