Tarihi Odunpazarı Evleri Bölgesi’nde bardağı 100 TL’den satılan salep, dondurucu soğuklarda elleri ve içleri ısıtıyor.
Esnaf İsmet Yılmaz, saleplerinin özellikle sıcak bölgelerden gelen turistlerden yoğun ilgi gördüğünü belirterek, "Salebe oldukça talep var. Hem eli hem de vücudu ısıtıyor. Bunun yanında sindirimi kolaylaştırdığı da biliniyor. Hakiki salep kullanıyoruz, bu da maliyetleri artırıyor. Şu an bir bardak salep 100 TL’den satılıyor" dedi.
FİYATINA RAĞMEN İLGİ YÜKSEK
Sütle karıştırılarak pişirilen ve üzerine tarçın eklenerek sunulan salep, hem tadıyla hem de sağladığı sıcaklıkla dikkat çekiyor. 1 kilosunun 4 bin 500 TL civarında olduğu belirtilen salep, yüksek maliyetine rağmen kış aylarında Eskişehir’de büyük ilgi görüyor.
Kaynak: Haber Merkezi
