Bolu’da kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden olan kestane, bu yıl fiyatlarıyla dikkat çekiyor. Kilosu 100 ile 300 TL arasında değişen kestane, yüksek fiyatlar nedeniyle vatandaşlardan beklenen ilgiyi görmedi.
İhsaniye Mahallesi’nde her pazartesi kurulan pazarda tezgahları süsleyen kestane, artan maliyetler ve ürün azlığı nedeniyle el yakıyor. Manav Enes Çelen, fiyatların yüksekliği nedeniyle satışların geçen yıla oranla düştüğünü belirtti. Çelen, “Kestane fiyatları çok yüksek olduğu için müşterilerimiz memnun değil. Geçen seneye göre satışlarda ciddi bir düşüş var. Fiyatların daha da düşeceğini sanmıyorum çünkü enflasyon sürekli artıyor. Gelen zamlardan dolayı biz de fiyatları yüksek tutmak zorunda kalıyoruz, bu fiyatlar bizi bile kurtarmıyor” ifadelerini kullandı.
"KESTANE AZ, FİYATLAR YÜKSEK"
Kestanenin kilosunun boyut ve menşeine göre farklı fiyatlarla satışa sunulduğunu aktaran Çelen, özellikle Düzce’den gelen kestanelerin bu yıl az olduğunu söyledi. Çelen, “Kestanenin fiyatı 100 TL’den başlayıp 300 TL’ye kadar çıkıyor. Genelde Kastamonu, Bursa ve Aydın’dan gelen kestaneler tezgahlarımızda yer alıyor. Ancak Düzce kestanesi bu yıl çok az olduğu için elimize ulaşmadı. Ürün fazla olsaydı fiyatlar biraz daha uygun olabilirdi” dedi.
Artan fiyatlar nedeniyle vatandaşın ilgisinin azaldığını belirten Çelen, fiyatların düşmesi için kestane üretiminin artması gerektiğini vurguladı.
