Buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten proteinine duyarlılığı olan çölyak hastalarına destek veren Düzce Belediyesi, daha önce Kusursuz Kafe’de açtığı glutensiz mutfağın ardından Halk Ekmek büfelerinde glutensiz ekmek satışına başladı. Ayrıca, çölyak hastalarına özel olarak hazırlanan zengin içerikli gıda kolileriyle de hem bu bireylerin yaşamlarını kolaylaştırıyor hem de aile bütçelerine katkı sağlıyor. Halk Ekmek büfelerinde gerçekleştirilen glutensiz ekmek satışı, çölyak hastaları ve ailelerinden olumlu geri dönüşler aldı.
“BU DESTEK BİZİM İÇİN ÇOK KIYMETLİ”
Düzce Çölyak Topluluğu Başkanı Filiz Elif Samancı, belediyenin çölyak hastalarına yönelik duyarlılığının büyük önem taşıdığını belirtti. Samancı, özellikle afet durumlarında çölyak hastalarının yaşadığı gıda bulma kaygısına dikkat çekerek, “Belediyemizin bu hizmeti bizleri çok mutlu etti. İlçe ve köylerden gelen pek çok çölyak hastası var. Ben de Bolu’da üniversitede okuyan kızıma ekmek götürmek için buradayım. Belediyemiz aynı zamanda afet durumlarında da çölyak hastalarının yanında olabileceğini hissettirdi. Bu durum bizler için büyük bir güven kaynağı” dedi.
ÇÖLYAK HASTALARINA BÜYÜK DESTEK
Samancı, ayrıca belediyenin zengin içerikli gıda kolileriyle çölyak hastalarına büyük bir destek sunduğunu ve bu kolilerin ilçe ve köylerde yaşayan hastalara dahi ulaştırıldığını ifade etti.
Hasta yakınları ise, geçmişte glutensiz ekmeğe ulaşmak için marketleri gezmek ya da internet üzerinden sipariş vermek zorunda kaldıklarını, ancak Halk Ekmek büfeleri sayesinde bu sürecin daha kolay ve ekonomik hale geldiğini belirtti.
GLUTENSİZ EKMEK SATIŞI 9 FARKLI NOKTADA
Düzce Belediyesi Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü bünyesinde hizmet veren Halk Ekmek büfeleri; Bahçeşehir Belediye Ek Hizmet Binası önü, Beyciler Mahalle Konağı yakınları, Camikebir Mahallesi 23 Nisan Parkı önü, Hamidiye Mahallesi üst geçit yanı, Aziziye Mahallesi, Konuralp Şehit Murat Demir Mahallesi, Koçyazı Mahallesi ile Bahçeşehir Güzelbahçe ve Yeşiltepe Mahallelerinde yer alıyor.
Pazar günleri hariç haftanın altı günü 08.00-11.00 ve 16.00-19.00 saatleri arasında hizmet veren bu büfelerde, glutensiz ekmeklerin yanı sıra baston ekmek ve köy ekmeği de piyasa fiyatlarının altında satışa sunuluyor.
