Aret Sahakyan, 1977 yılında liseyi tamamladıktan sonra üniversite eğitimi için Amerika'ya gitti.
Washington'da işletme eğitimi aldığı dönemde, İstanbul'dan gelen Sahir Erozan ile tanıştı.
Eğitimi sonrası İtalyan bir kadınla evlenen ve ailesine ait restoranda çalışmaya başlayan Sahakyan, kariyerine mutfakta çırak olarak adım attı. Bu süreçte, usta unvanını kazandı.
Sahir Erozan’ın davetiyle iki yıl boyunca Cities adlı mekânda çalışan Sahakyan, ardından Culinary Institute of America’da çeşitli kurslara katılarak eğitimini derinleştirdi. .
Bu süre zarfında Francesco Ricchi ve Jean-Louis Palladin gibi Michelin yıldızlı şeflerle çalışma fırsatı yakaladı.
Şu anda Maça Kızı adlı restoranda Executive Chef olarak görev yapan Aret Sahakyan, kariyerinde edindiği deneyimlerle mutfak dünyasında önemli bir yer edinmiş durumda.
