Son dönemde "domuz eti" skandalıyla gündemden düşmeyen Köfteci Yusuf, gıda güvenliği tartışmalarının ardından radikal bir adım attı. Eski tedarik sistemini tamamen değiştiren marka, artık doğrudan besicilerden ve çiftçilerden ürün alacağını duyurdu. Bu karar, zincirin tüketicilerin güvenini yeniden kazanma çabasının bir parçası olarak değerlendiriliyor.
Köfteci Yusuf, Türkiye genelinde Balıkesir, Ankara, Kırşehir, Aydın, Gaziantep, Malatya ve Bursa’daki besiciler ve çiftçilerle iş birliği yapacağını açıkladı. Aracısız hayvan kesimine dönen restoran zinciri, bu yeni modelle kalite kontrolünü artırmayı ve şeffaflığı sağlamayı hedefliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kamuoyuna açıkladığı gıda skandalları listesinde Köfteci Yusuf’un köftelerinde domuz eti tespit edildiği iddia edilmişti. Bu durum, kamuoyunda büyük tepki yaratmış ve markayı zorlu bir sürece sokmuştu. Köfteci Yusuf’un sahibi Yusuf Akkaş, söz konusu iddiaları yalanlamış ve bu durumun bir komplo olduğunu savunmuştu.
Yaşanan skandalın ardından uzun süre kamuoyuna açıklama yapmayan Köfteci Yusuf, TFF 2. Lig ekiplerinden Karaman Futbol Kulübü’ne sponsor olarak yeniden gündeme gelmişti. Yeni tedarik modeliyle birlikte marka, tüketicilerin güvenini kazanmak için yeni bir döneme girdiğini vurguluyor.
Köfteci Yusuf’un attığı bu adımların, markanın güven tazeleme çabalarına nasıl etki edeceği merakla bekleniyor.
