Piyasada az bulunması nedeniyle fiyatı geçen yıla göre büyük bir artış gösteren ıhlamurun kilosu, bu yıl 2 bin 500 TL’ye kadar yükseldi.
"AZ MİKTARDA ALINIYOR, RAĞBET YÜKSEK"
Aktar Murat Amanvermez, ıhlamurun az bulunmasının fiyatlara yansıdığını belirterek, “Ihlamur fiyatları geçen seneye göre oldukça yükseldi. Buna rağmen soğuk havalar nedeniyle insanlar bağışıklıklarını güçlendirmek için ıhlamur tüketmeye devam ediyor.
Vatandaşlar genellikle 50 gram ya da 100 gram alıyor. 50 gramdan 5 porsiyon, 100 gramdan 10 porsiyon ıhlamur çıkıyor. Fiyatlar yüksek olduğu için insanlar bütçelerine göre az miktarda almayı tercih ediyor” dedi.
"ALTERNATİF KIŞ ÇAYLARINA İLGİ ARTTI"
Ihlamurun fiyatı nedeniyle vatandaşların daha uygun fiyatlı kış çaylarına yöneldiğini ifade eden Amanvermez, “Ihlamur yerine adaçayı, papatya, hatmi çiçeği, yasemin ve melisa gibi diğer kış çayları tercih ediliyor. Adaçayı 100 gramı 30 TL’den satıldığı için en çok talep gören ürün. Kilosu ise 300 TL” dedi.
AKTAR TEZGAHLARINDA KIŞ ÇAYLARININ FİYATLARI
Adaçayı: Kilosu 300 TL
Kuşburnu: Kilosu 250 TL
Karabaş: Kilosu 600 TL
Papatya: Kilosu 600 TL
Yasemin: Kilosu 850 TL
Hatmi Çiçeği: Kilosu 600 TL
Soğuk havaların etkisiyle bağışıklığı güçlendiren ve kış aylarında sıkça tüketilen ürünlere olan talep, fiyat artışına rağmen devam ediyor.
