Kırmızı et ürünlerinde tür tayini analizleri yapıldı.
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, taklit ve tağşiş yapılmış, sağlığı tehlikeye atabilecek gıdalarla ilgili denetimlerini devam ettiriyor.
İl müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, 2024 yılında İzmir'deki 10 et işletmesinin taklit ve tağşiş yaptığı belirlendi.
Bu işletmelere, geçtiğimiz yıl 2 milyon 883 bin 772 TL idari para cezası uygulandı.
Kırmızı et ürünlerinde yapılan tür tayini analizlerinde, en fazla kanatlı eti bulundu.
2024'te 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılan denetimler sonucu mevzuata aykırı olduğu belirlenen 30 bin kilogram et ve et ürünleri imha edildi.
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, konuya ilişkin şöyle konuştu:
"Bakanlığımızdaki ekipler işletmelere habersiz giderek ya da raflardaki ürünlerden numune alıyor..."
"...Olumsuzluğun çok büyük çoğunluğu kırmızı et içerisinde kanatlı eti tespiti oldu."
Şahin, 10 işletmede taklit-tağşiş yapıldığının tespit edildiğini dile getirerek şunları söyledi:
"Taklit-tağşiş tespit edilen ürünler piyasadan toplatıldı."
