Pırasa, birçok insanın sevmediği bir sebzedir çünkü birçok insan pırasayı doğru şekilde tüketmeyi bilmemektedir. Aslında pırasa, soğuk ya da sıcak birçok farklı hali ile çok lezzetli olabilir. Pırasa, birçok faydaya da sahiptir. Bu yüzden düzenli olarak pırasa tüketip hem leziz yemekler tüketmiş olursunuz hem de daha sağlıklı olabilirsiniz.
Pırasanın Faydaları Nelerdir?
Pırasanın faydaları başlıca şunlardır:
- Cildi Güzelleştirmesi
Pırasa, yüksek oranda C vitamini içeren bir sebzedir. C vitamini, cilt hücrelerinin ihtiyaç duyduğu elastikliği sağlar. Buna ek olarak C vitamini, cilt lekeleri gibi çeşitli sağlık problemlerinin de tedavi edilmesine yardımcı olur. Bu yüzden düzenli ve ölçülü bir şekilde pırasa tüketmek, cildinizin daha pürüzsüz ve ışıltılı olmasını sağlayabilir.
- Göz Sağlığını Desteklemesi
Pırasa, tüksek oranda lutein içerir. Luetin, gözün mavi ışık gibi zararlı ışıklardan korunmasına yardımcı olur. Özellikle de günümüzde ekranlardan yayılan mavi ışıklara maruz kalmamak, neredeyse imkânsız hale gelmiştir. Bu mavi ışığın zararlı etkilerinden korunmak ve daha iyi bir görme yetisine sahip olmak için ölçülü bir şekilde pırasa tüketebilirsiniz.
- Sindirim Problemlerini Çözmesi
Pırasa, yüksek oranda lif içerir. Pırasa gibi yüksek oranda lif içeren yiyecekler, bağırsak hareketlerinin daha düzenli bir hale gelmesi açısından çok önemlidir. Bağırsak hareketlerinin düzenlenmesi, kabızlık gibi sindirim problemlerinin engellenmesi anlamına gelebilir. Bu yüzden pırasa, kabızlık gibi sorunlar yaşadığınızda tüketebileceğiniz bir yiyecektir. Ancak, kabızlık probleminiz çok uzun sürdüyse ve kontrol altına alınamıyorsa pırasa yemek yerine bir doktora başvurmanız gerekir.
- Üreme Sağlığını Desteklemesi
Pırasa, yüksek oranda A vitamini içerir. A vitamini hem kadınların hem de erkeklerin üreme sağlıkları için çok önemlidir. A vitamini eksikliği yaşamayan bir erkeğin spermleri çok daha sağlıklı olabilir. Buna ek olarak özellikle de hamile kadınlarda A vitamini hem annenin hem de bebeğin genel sağlığını olumlu yönde etkiler. Ancak, hamilelikte pırasa gibi A vitamini açısından zengin bir yiyecek tüketirken herhangi bir ekstra A vitamini takviyesi almamak gerekir. Hamilelikte gereğinden fazla A vitamini tüketimi, bebeğin sağlığını çok kötü etkileyebilir.
Pırasa Zayıflatır Mı?
Pırasa zayıflatmaz. Herhangi bir yiyecek, direkt olarak zayıflamanızı sağlayamaz. Zayıflamak istiyorsanız kalori açığı oluşturmanız gerekir. Ancak, pırasa düşük bir kalori değerine sahip olduğu ve yüksek lif oranı ile uzun süreli tokluk hissi sağladığı için kilo vermenize yardımcı olabilir. Özellikle de az miktardaki zeytinyağı ile yapılan pırasa yemeği, diyetteki kişilerin rahatlıkla tüketebilecekleri bir yemektir.
Hamile Kadın Pırasa Yiyebilir Mi?
Hamile bir kadın ekstrem bir durum söz konusu olmadığı sürece pırasa yiyebilir. Pırasa, içeriğinde bulunan faydalar ile hem anne adayının hem de bebeğin sağlığını olumlu yönde etkileyebilir. Ancak, hamilelikte aşırı derecede A vitamini alımı tavsiye edilmediği için pırasayı ölçülü bir şekilde tüketmek ve pırasa tüketirken herhangi bir A vitamini takviyesi almamak gerekir.
Pırasanın Besin Değeri
Pırasanın besin değeri, 100 gramlık bir porsiyon için şu şekildedir:
- Kalori: 60 kcal
- Yağ: 0,3 g
- Sodyum: 20 mg
- C Vitamini: 12 mg
- Kalsiyum: 59 mg
- Demir: 2,1 mg
- B6 Vitamini: 0,2 mg
- Magnezyum: 28 mg
- Potasyum: 180 mg
- Karbonhidrat: 14 g
- Diyet Lifi: 1,8 g
- Şeker: 3,9 g
- Protein: 1,5 g
