Balıkesir’in Edremit ilçesinde, döner satışı yapan toplu tüketim işletmeleri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün talimatları doğrultusunda sıkı denetime tabi tutuldu.
TÜRK GIDA KODEKSİ’NE UYGUNLUK KONTROL EDİLDİ
Edremit İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerde satılan döner ürünlerinin Türk Gıda Kodeksi’ne uygunluğu detaylı şekilde incelendi. Denetim kapsamında çeşitli işletmelerden alınan numuneler, analiz için laboratuvara gönderildi.
HİJYEN VE KALİTE STANDARTLARI MERCEK ALTINDA
Denetimlerde üretim ve satış alanlarında hijyen koşulları, kullanılan etin ve diğer malzemelerin kalitesi, ürünlerin uygun saklama koşullarında muhafaza edilip edilmediği gibi birçok kriter kontrol edildi. Ekipler, tüketici sağlığı açısından bu standartların büyük önem taşıdığını vurguladı.
DENETİMLER ARALIKSIZ DEVAM EDECEK
Edremit İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda temin edilmesi amacıyla bu tür denetimlerin düzenli olarak sürdürüldüğünü belirtti. Gerekli durumlarda yasal işlem başlatıldığının da altı çizildi.
