Yüksek lisans eğitimine devam eden ve arıcılık alanında sertifikalar kazanan Ar, aynı zamanda mesleğe yeni başlamak isteyen girişimcilere kurslar düzenliyor.
ARICILIĞI MODERN YÖNTEMLERLE SÜRDÜRÜYOR
46 yaşındaki Seher Arı Ar, dedesi ve babasının yanında arı kovanlarıyla büyüdü. Mesleğe olan ilgisi, gelişen teknoloji ve yeni yöntemlerle daha da arttı. Selçuk Üniversitesi Taşkent Meslek Yüksekokulu'nda arıcılık eğitimi alıp, ardından Düzce Üniversitesi'nde Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü'nü tamamlayan Ar, mesleğinde derinlemesine bir bilgi birikimi edindi.
DEVLET DESTEĞİYLE ARICILIĞI BÜYÜTTÜ
Seher Arı Ar, arıcılık mesleğine başladığında babasının Beyköy beldesindeki arazisinde 5 kovanla yola çıktı. 2016 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Genç Girişimci Programı’ndan aldığı 30 kovan desteğiyle işini büyüttü. Bugün, ana arı yetiştiriciliği, arı sütü ve arı ekmeği gibi alanlarda faaliyet gösteren Ar, Düzce Üniversitesi’nde arıcılık turizmi üzerine yüksek lisans yapıyor.
ARICILIĞIN GELECEĞİ İÇİN YENİ PROJELER
Ar, sadece bal üretimiyle sınırlı kalmıyor. Arı ürünleri ve yüksek verimlilik çalışmalarına odaklanarak, Düzce'de ve Türkiye genelinde arı sütü üretimi konusunda önemli bir boşluğu doldurmayı hedefliyor. Ayrıca, arıcılığın kadınlar için uygun bir meslek olduğunu vurgulayan Ar, sektördeki kadın girişimcilerin artması için de çaba harcıyor.
ARICILIKTA KADINLARIN ÖNEMİNE VURGU YAPIYOR
Ar, "Arıcılık mutfak işidir ve bu işin içinde kadınlar olmadan, erkeklerin tek başına başarılı olması zor. Kovanları açmak, bakımlarını yapmak, sağlık açısından kadınlar için adeta bir antidepresandır. Kadınların bu meslekten faydalanması, sağlıklı arıcılığın en önemli anahtarıdır." şeklinde konuşarak, arıcılığın kadınların güçlü yönlerini vurgulayan bir iş olduğunu belirtti.
